蛋包饭的做法大全,屋塔房蛋包饭的做法

图片 1

蛋包饭,看名称就能够想到其意义便是,用蛋来将米饭包裹,这里的米饭亦非单独的米饭,而是插手了广大原料药炒制而成。蛋包饭做法相当多,可是大约皆有相似的地点,这里就介绍二种,供各位参照他事他说加以考察。

1张图片

图片 2

“看了就想吃的炒饭。看了日剧《屋塔房王世子》后,最想做的食物,立刻就去买了材质回去做,很简短,第二遍做就马到功成了。小孩和老人家都好喜欢吃。极其能够做给不爱吃饭,挑食的娃娃。”

什锦蛋包饭做法

食物原料明细

图片 3

主料

食物的原料希图

  • 米饭一碗
  • 虾仁10只
  • 洋葱适量
  • 土豆适量
  • 青椒适量
  • 红椒适量
  • 火腿适量

鸡蛋3个,米饭1碗,葱头少些,胡萝卜一些些,玉茭粒少些,豌豆一点点,火朣少量,虾肉8个,色拉油适当的量,料酒适合的量,盐适当的量,胡椒粉,少量,臭柿酱适当的量,水纤维素适合的数量。

辅料

格局步骤

  • 鸡蛋2个

1、将虾清理彻底后切成小丁,参预一些些料酒,盐和杭椒粉腌一会;

配料

2、鸡蛋打垮,插足一点点盐和水甲状腺素搅匀;

  • 适量
  • 胡椒适量
  • 番茄酱适量

3、胡萝卜切丁和豌豆、包谷一齐入沸水焯烫,火朣,玉葱切丁待用;

4、炒锅中放油,烧热后放入纯虾肉炒熟盛出;

  • 另外口味
  • 炒工艺
  • 极度钟耗费时间
  • 回顾难度

5、然后归入玉葱干炒,下入火腿爆炒,接着归入胡萝卜丁和豌豆,包谷粒爆炒;

屋塔房蛋包饭的做法步骤

6、炒匀后将米饭倒入,炒散后投入番茄酱,出席少量盐,炒匀盛出;

  • 图片 41洋葱、马铃薯、火朣、大椒、红花椒切丁待用。
  • 图片 52纯虾肉洗净待用。
  • 图片 63锅烧热,放油,然后依次放入:纯虾肉、洋葱、马铃薯、彩椒、川椒、火朣,混合炒熟。放盐、胡椒。再把饭倒进锅里一起炒热。
  • 图片 74将鸡蛋调好后,把蛋液倒入锅里煎成蛋饼,越大越好。(煎好的蛋饼留在锅里备用)
  • 图片 85随之,把炒好的饭舀到煎好蛋饼的锅里,在锅里用蛋饼包好炒就餐之后,把盘子盖在蛋包饭上再扣过来,最终把臭柿酱挤在蛋包饭上。
  • 图片 96PS:1. 纯虾肉,玉葱、马铃薯、大椒、川椒、火朣切丁后的总的数量和米饭的比重是1:1,所以用到的材质能够按本身的喜好退换分量,只是比例不要变。2.盐和花椒,都能够按本身的脾胃适当增添。小编家是不吃调味精、调味之素那类调味料的,所以未有放,喜欢的要么得以加的。3.蛋液最佳是用平底锅来煎,那样能够把蛋饼煎得大些,更易于包饭。用平底锅一般都职业有成。
  • 图片 107成功。

7、再起锅,翻入大匙油,倒入蛋液,转锅摊成蛋皮,将米饭放在下面然后对折,按压封口,出锅淋洋茄酱就可以。

小秘技1. 虾肉,球葱、马铃薯、大椒、红花椒、火朣切丁后的总的数量和米饭的比重是1:1,所以用到的材质能够按本人的喜好改动分量,只是比例不要变。

腌肉蛋包饭怎么做

图片上是本人做的4个人量,贰个蛋饼用2个鸡蛋做。

图片 11

2.盐和花椒,洋茄酱都能够按本身的气味适当增添。小编家是不吃味之素、调味精那类调味品的,所以没有放,喜欢的大概得以加的。

食物的原料策画

3.蛋液最佳是用平底锅来煎,那样能够把蛋饼煎得大些,更便于包饭。用平底锅一般都能打响。

鸡蛋,米饭,腊肉,洋葱,毛豆,胡萝卜,青红椒,番茄酱,黑胡椒。

方法步骤

1、将全体素材切成小丁,鸡蛋打成蛋液待用;

2、炒锅烧热,倒入油,放入球葱混煮;

3、然后参加红萝卜,藤豆,腊(xī)肉乾煎一分钟后倒入米饭;

4、炒散后到场青红花椒炒匀,撒盐调味出锅;

5、锅洗净后,倒入一勺油,倒入蛋液,摊成蛋饼,撒上黑玉椒面;

6、然后放上米饭,将蛋饼包起,淋西红柿酱就可以。

英式蛋包饭如何是好

图片 12

食物的原料希图

隔一夜米饭1碗,鸡蛋3个,酱汁肉3块,玉葱55%个,红萝卜四分之二个,玉米粒1小把,藤豆仁1小把,西红柿1个,牛奶1/4袋,黄油少量,洋茄沙司,黑玉椒粉,盐花。

办法步骤

1、锅里放水烧开,归入二个西红柿烫制,使西红柿表皮开裂,收取洋茄,用手把臭柿皮撕掉,用汤勺把西红柿挤压破碎,变成苹果汁液;

2、锅放火上,倒入挤好的胡萝卜汁液,加入适合的数量西红柿沙司;

3、点火,一边用铲子掺和一边熬煮,使洋茄沙司和鲜橙汁液充裕混合,产生深切臭柿酱备用;

4、炒锅里归入一块黄油,大火加热至溶化,自制酱汁肉用刀切成小丁放入锅中翻炒;

5、至肥肉部分煸出油脂出幽香后放入荷兰葱丁和胡萝卜丁,煸至玉葱透明,红萝卜摄取油脂出香味;

6、锅里放水烧开,放入包米粒和饭豆仁焯煮至熟,沥水捞出,焯好的棍子和峨眉豆仁也放入锅中,用铲子混煮均匀;

7、锅里插手适当的数量精盐,撒入少量黑玉椒粉,倒入以前熬制好的洋茄酱汁;

8、用铲子搅拌均匀不停清炒,使西瓜汁的水分基本蒸发干,然后倒腾隔一夜米饭,煸炒,压松散,平昔乾煎至米饭粒均匀的被西红柿酱的色彩包裹;

9、鸡蛋3个磕入碗中,用象牙筷搅打成鸡蛋液,蛋液中挤入57%袋牛奶,打均匀,使蛋液表面产生泡沫状,空气步入蛋液里面;

10、锅放火上加热烧至锅里冒出青烟,归入一块黄油,用铲子压着黄油在锅底均匀的涂抹,使黄油融化,快捷倒入打好的蛋奶液,并用竹筷在蛋液表面不停的划圈;

11、煎至鸡蛋能够在锅里来回移动,中间向扎实趋势扭转但还尚无完全凝固,关火,放上炒好的白米饭,然后折叠蛋皮,封口就能够。

连带专项论题推荐:蛋包饭的做法大全

本文由澳门太阳赌城网址发布于菜谱大全,转载请注明出处:蛋包饭的做法大全,屋塔房蛋包饭的做法

相关阅读