美食菜谱,菜心炒瘦肉的一般性做法图解

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炒三个菜就会下饭了,有菜有肉果胶均衡又好香,哈哈。

3张图片

主料

食物的原料明细

菜心500克瘦肉300克

主料

辅料

  • 菜心500g

食用盐1茶匙老抽适合的数量果糖1茶匙蒜4瓣亚麻籽油特别

辅料

菜心炒瘦肉的做法

  • 蒜米3头

1.菜心洗干净浸润一下,把菜摘好备用

配料

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  • 适量

2.瘦肉洗净切成条,蒜子切碎

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  • 别的口味
  • 炒工艺
  • 非常钟耗费时间
  • 轻易易行难度

3.热锅下油把蒜子放进去炒出香味

炒菜心的做法步骤

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  • 图片 51盘算材料
  • 图片 62菜心洗净摘去老叶,蒜米剁碎
  • 图片 73锅烧热下蒜米炒香
  • 图片 84下菜心翻炒
  • 图片 95炒至断生加盐调味就能够

4.把瘦肉放进去翻炒2分钟至8成熟,参与小量盐、老抽和原糖

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5.把摘好的青菜放进锅中一齐炒

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6.菜心炒至断生就能够关火盛出精盐

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烹制技艺

炒肉的时候先放调料可避防止青菜太咸而肉又够味,所以炒了瘦肉后炒青菜的时候就不需求再加盐了。

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