东京中华夏族民共和国海茶楼首席实行官

图片 1
李强
,男,藏族,广西濒沂人。国家尖端烹调师,中中原人民共和国烹饪大师,现为德班锅贴有限公司的本领骨干,并任公司驻巴黎中夏族民共和国海茶馆首席营业官。
他具有多年的烹饪生涯,曾任职于卢布尔雅那广开海味大饭店、城阳三宝酒店、渔港海鲜坊等多家酒吧首席推行官、厨少将等职分,勤于研讨,擅长革新,储存了相比较足够的经验,专长楚菜、津菜、浙菜的烹饪手艺,烹制的象征菜的品性有鲜花椒翅中配青豆、金丝大虾配沙拉、至尊小炒生鱼头、官府黄焖翅等种类。他依据巴黎人的饮食习贯,制订了“味别多,轻油少汁,咸淡适中”的烹调宗旨,在具体操作时,他因人因物灵活运用熟识的烹调技术,使原料烹制的小菜保持了鲜香嫩的性状,博得海外行家和亲朋的有求必应赞叹。二〇一五年1月收获中华夏族民共和国国家名厨烹饪文化大旨授予中中原人民共和国烹饪大师称号。

代表小说
图片 2
鲜花椒翅中配青豆
用料:翅中鲜花椒,南椒圈,青豆
口味:鲜咸辣。
图片 3
至尊小炒蛇曼波鱼头
用料:八爪鱼头
口味:酱香浓郁,色泽鲜艳。

图片 4
衙门黄焖翅
用料:海虎翅,汤王,大红醋,香菜末。
口味:汤汁鲜美、营养足够。

(主要编辑:大贺)

※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※

本文由澳门太阳赌城网址发布于菜谱视频,转载请注明出处:东京中华夏族民共和国海茶楼首席实行官

相关阅读