炒河粉的做法,好吃的食品美食指南

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河粉 牛里脊 小麻油菜籽 姜末 花雕适当的数量 生抽适当的量 切碎的葱 味之素 香辣酱 盐

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炒河粉的的平凡做法,炒河粉如何是好好吃

一、牛里脊切成丝拌生粉待用,猪里脊也得以,为了肉炒起来更嫩,能够放些色拉油在肉类里;小油麻菜籽洗净撕开,不用切,其余绿叶蔬菜也得以,不常自个儿还用黄豆苗

二、炒锅加热后放油、立即下姜末炝锅,在油还没完全热时下拌好的肉片,飞快混煮同不常间步入黄酒适当的量、生抽适合的量,然后下葱段将肉盛起

三、将河粉下到炒锅中,在肉盛起后剩余的油料中炒拌均匀,同一时候进入适合的数量盐,此时河粉已然上色

四、将小青菜放在河粉下面,没有要求搅和,盖上锅盖,火适当放小,约2分钟左右讲过盖展开,撒入味素、香辣酱、炒好的肉类与不结球包心白菜、河粉搅和均匀就可以起锅

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食物原料明细

主料

  • 绿叶蔬菜80克

辅料

  • 色拉油少量
  • 原味口味
  • 炒工艺
  • 特别钟耗费时间
  • 简易难度

米粉的做法步骤

  • 1随机一种绿叶蔬菜80克;
  • 2将小大白菜洗净,去根茎,入沸水中焯烫,捞起,滤去水份
  • 3用婴孩的碾磨工具碾成菜泥;
  • 4炒锅放一些些色拉油,下入菜泥稍炒就可以。

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