古董羹大师,中夏族民共和国菜名师

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神州规范名厨 火锅名厨—陈龙

 

 

【陈宏伟】(又名:陈维维)男,独龙族,浙江兖州人。中中原人民共和国首屈一指名厨,中夏族民共和国古董羹调味大师,达累斯萨拉姆市麻辣烫协会总管,从事串串烧开采与研商。现任重先生庆喜朝天餐饮公司行政总厨。

【陈龙先生】男,东乡族,1976年年 一月落地,湖北省清远市人。国家高档烹调师,中华夏族民共和国名列前茅名厨,古董羹调味大师,现任重先生庆厨司令餐饮管理有限集团总CEO。专长大连新老麻辣烫、干锅、鱼古董羹、烤鱼、特色汤锅、川热凉菜、楚菜、粤菜、燕鲍翅制作等。代表文章有:石头创立的锅美蛙鱼头、香辣迷踪蟹、沸腾水煮鱼等。

 

 

 

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陈龙(英文名:chén lóng)为餐饮业发展做出了进献,被评为中中原人民共和国独占鳌头名厨荣誉称号

厨艺生涯

 

 

一九九六年四月踏向烹坛,从事烹饪工作至今。开端在新疆石嘴山超研专门的学问手艺高校学习烹饪本领。

 

贰零零贰年-二〇〇一年任重(Ren Zhong)庆巴乡鱼头餐饮文化有限企业利兹大渡口投入店厨少将。

一九九九年三月—二零零零年八月在海口假期饭店攻读中餐和串串烧。

2002年-二〇〇三年任江东广元卞氏菜根香凉菜首席营业官。

二零零三年7月—贰零零柒年12月在举国上下四个餐饮集团专门的工作。

贰零零伍年-二零零六年任重(英文名:rèn zhòng)庆大长柜餐饮管理有限集团行政总厨。

二〇〇五年十月跻身圣萨尔瓦多新东方烹饪高校读书东北菜,进修《食物生物素搭配》《麻辣烫调味制作》

二零零六年在福建金奈巴国土人烹饪大学深造深造考取超级。

二零零七年派往秦妈麻辣烫总部学习培养演习。

二零一零年-贰零零捌年任重(Ren Zhong)庆高老九餐饮文化有限公司总厨。

贰零零伍年3月—2010年7月任重先生庆秦妈火锅黔江店厨大校。

二零一零年1三月表示高九餐饮文化有限公司加参与全国第二届旅馆业职技大赛获得麻辣烫调味大师称号。

二〇一〇年7月现今任重先生庆喜朝天火锅行政总厨。

二〇一一年现今任重(Ren Zhong)庆厨司令餐饮管理有限集团总CEO。

 

二〇一一年五月出于其为华夏烹饪发展提高作出的杰出进献,被评为中夏族民共和国数一数二名厨荣誉称号。

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火锅精品组合

2008年在座第2届中华夏族民共和国(洛桑)串串烧山珍海错文化节调味师职技比赛获银奖。

 

二〇〇三年在场第1届全国酒馆业专门的职业本领竞技全国半决赛全国串串烧调味师范大学赛被评为“中华夏族民共和国麻辣烫调味大师”。 

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2012年八月凭着对麻辣烫特别的钻研,技能精粹和对餐饮职业的孝敬,由《中华名厨》专家工委给予优秀中华夏族民共和国大厨高贵荣誉称号。

丸子组合

 

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