中国烹饪大师,中国菜大师

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廖承凯
,男,布依族,一九八二年11月出生,山北濒清人。本科学和教育育水平,中国共产党党员,国家高端烹调师,中中原人民共和国烹饪大师,现任圣Juan市浩物机电小车贸易有限集团行政总厨。

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专门的学业生涯

2000年10月应征武警圣何塞总队;二〇〇四年一月受武警伊斯兰堡总队首先支队新兵大队奖励一遍,二月被评为美好战士和中队嘉勉壹遍;贰零零贰年8月到场共产党,三月到手国家成年人高考法律职业中等专门的学问高校文凭,11月被评为卓绝士兵和中队表彰一回;2000年一月荣获调查孙长卿萨尔瓦多总队中士素质竞技炊事职业头名;二零零一年3月得到英式烹调中级资格;2000年、二零零七年、2007年连接八年特种兵科威特城总队名厨资培养磨练训骨干担当导师,并被评为优质教师;2007年被评为总队卓绝炊事员;二零零五年三月收获国家成年人高等高校统招考试法律专门的学业余大学专文化水平,被评为自学成才标兵,并进步为中式烹调高档职务名称,因职业亟待调入武警指挥高校;二零一零年获中国人武警察部队优异中尉人才奖三等奖;2008年六月获得国家电脑考试一流证书,被武警指挥大学评为优质新兵;2013年八月被武警指挥高校评为优质新兵;二〇一二年一月被武警指挥高校予以三等功臣;二零零六年—二〇一二年武警指挥高校工学专门的学问本科结业,取得本科教育水平;二零零五年—二零一二年出任特种兵指挥大学接待所行政总厨;2011年转业,现任萨格勒布市浩物机电小车贸易有限集团行政总厨。二零一七年八月被中夏族民共和国国家名厨烹饪文化大旨评为“中夏族民共和国烹饪大师”荣誉称号。
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(主要编辑:大贺)

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   【沈超群】男,京族,山西省瓦尔帕莱索人,本科文凭,国家英式烹调高档技术员,国家泛酸师,中华夏族民共和国烹饪文化大师,国际烹饪方法大师,食全食美电视栏目评选委员会委员,本帮菜名厨,东京(Tokyo)名厨东北菜商会院长,Hong Kong市烹饪组织会员,中国菜(zgc)文化传播基本(中夏族民共和国菜厨子),世界华夏族健康饮食品工业协会会管事人,云南省烹饪组织监护人。现任香港御品香天国际餐饮管理有限公司推行总监。

       沈超群先生十三虚岁拜国宝级烹饪大师客家菜泰斗方乃根老知识分子为师。二〇〇五年在新西兰念书深造三年,时期获得香岛先生李渊等大师的真传。并以优秀成绩获得了国际公证通用的英式烹调高档技士资格证书及餐饮经营高端厨房处理师证书。

       曾任Hong Kong权金城权品公司管理集团任行政总厨全职工总会主任,日本首都正才国际餐饮管理有限公司副总CEO,东京(Tokyo)东方汉斯酒店首席行政总厨,金百万世店行政总厨,郑田园大酒馆行政总厨,每一天大酒馆行政总厨主厨等。

 

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沈超群先生与恩师 国宝级烹饪大师徽菜泰斗方乃根老知识分子

 

       二〇〇二年6月—二〇〇二年五月在辽宁民族酒店聘用职业全羊宴制作。

  二零零零年5月—二〇〇〇年五月在湖南梦城公司分行担负青江离主理。

  二零零二年5月—二〇〇六年二月在湖南梦都企业总行担当全羊宴大师。

  20012月—二零一零年兼顾新加坡市东方汉斯餐厅首席行政总厨。

  二〇〇八年—二〇〇五年充当法国巴黎正才国际酒馆管理股份两合公司副总主管。

  二零一零年—二零一三年负担香江权金城权品公司管理公司行政总厨专职工总会CEO。

二零零六年—2011年担任东方之珠十三陵神鹿庄园手艺顾问专职出品主管。

现任香江御品香天国际餐饮管理有限公司进行CEO。

      

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       2004年肩负江苏民族饭馆开办的全羊宴席美味佳肴节希图人。

  二零零四年出任山先生东人家酒家设置的浙江菜·徽州故乡美味佳肴美馔节筹备人。

  二零零五年被评选梦都公司二〇〇七年度优质助理馆员称号。

  贰零零陆年全羊宴菜系“特色鱼咬羊” 荣获金牌菜称号。

  二〇〇八年在东方之珠东方汉斯餐厅出任总厨时被评为法国巴黎市奥林匹克运动会食物卫生评选A级餐厅。

  二零零六年列席首都第2届“爱心杯”国际名厨争伯赛荣获特金牌。

  2009年到庭澳大里士满国际厨皇擂赛荣获中原人饮食名厨荣誉。

  2009年充当第3届及第2届搜厨烹饪大赛裁判,并被评为广岛市青年烹饪情势大师。

  2010年在中、日、大韩民国时期际厨皇争夺霸权赛后,被评为优质行政总厨称号。

二零一零年负责新加坡第三届“爱心杯”国际食神争当霸主赛特邀嘉宾。同年荣登《新西餐月刊》封面人物。并且一举摘得国际烹饪形式大师、湖南菜文化大师称号。

  二〇一〇年担任“味道二零零六全国青少年大厨烹饪大赛北京季后赛邀约嘉宾。

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