中国烹饪文化传承大师

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张明
,男,哈尼族,1985年九月诞生,西藏北海人。中华人民共和国烹饪大师,中国烹饪文化承继大师,从厨15年,操厨过众多酒吧,现任黑龙江大理国际大客栈质量检验副总厨。
2013年荣获福建省厨艺术大学赛雕刻金奖、荣获家家乐美食美客冷菜创意奖、中中原人民共和国烹饪大师。前年2月到手中华夏族民共和国国家名厨烹饪文化中央赋予“中华夏族民共和国烹饪文化继承大师”荣誉称号。
办事中间,张明依据卓越的手艺、周到的劳务,曾一回插足招待过国家首领一行,多次应接过政要、商要及当红电影和电视巨星,收到中外贵宾的同一好评。不止对凉菜有较深商量,对冷拼、雕刻更是有和好独到的思想和深厚的底子,有着丰硕的伙房管理经验,独有建树,制作的代表文章有国际醉蟹钳、回味层层香等文章。
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张明先生与先生团队,团结奋进,共赢餐饮今后

张明先生代表文章

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(网编:大贺)

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