火锅大师,中国菜名师

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中国名列三甲名厨 火锅名厨—陈龙(英文名:chén lóng)

【陈宏伟】(又名:陈维维)男,白族,湖南凉州人。中华夏族民共和国卓绝名厨,中华夏族民共和国火锅调味大师,加纳阿克拉市火锅协会总管,从事火锅开垦与商讨。现任重(英文名:rèn zhòng)庆喜朝天餐饮公司行政总厨。

 

 

【陈龙先生】男,俄罗斯族,一九八〇年年 6月出生,新疆省永州市人。国家高端烹调师,中国卓绝名厨,串串烧调味大师,现任重(英文名:rèn zhòng)庆厨司令餐饮管理有限公司总CEO。长于阿比让新老古董羹、干锅、鱼火锅、烤鱼、特色汤锅、川热凉菜、川菜、鲁菜、燕鲍翅制作等。代表文章有:石头创制的锅美蛙鱼头、香辣迷踪蟹、沸腾水煮鱼等。

 

 

 

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厨艺生涯

陈龙(英文名:chén lóng)为餐饮业发展做出了孝敬,被评为中夏族民共和国优异名厨荣誉称号

 

 

 

一九九五年十4月走入烹坛,从事烹饪职业现今。伊始在云南莱芜超研专门的职业本事学校学习烹饪技术。

壹玖玖玖年七月—二零零二年1五月在乌鲁木齐假期酒馆攻读中餐和火锅。

2004年-二〇〇三年任重(Ren Zhong)庆巴乡鱼头餐饮文化有限公司安卡拉大渡口投入店厨少将。

2003年十一月—贰零零柒年二月在举国上下多少个餐饮公司工作。

二零零零年-二〇〇三年任广东北昌卞氏菜根香凉菜CEO。

二零零七年一月跻身圣路易斯新东方烹饪大学上学京菜,进修《食品蛋氨酸搭配》《火锅调味制作》

二零零七年-二〇〇六年任重(英文名:rèn zhòng)庆大长柜餐饮管理有限公司行政总厨。

二零零七年派往秦妈古董羹根据地学习培养磨练。

二〇〇五年在西藏卡尔加里巴国哥们烹饪大学深造学习考取一流。

2007年七月—2008年一月任重(英文名:rèn zhòng)庆秦妈火锅黔江店厨上将。

2010年-二零零六年任重(Ren Zhong)庆高老九餐饮文化有限集团总厨。

二零一零年九月现今任重(英文名:rèn zhòng)庆喜朝天麻辣烫行政总厨。

二〇〇八年6月表示高九餐饮文化有限公司加参与全国第4届客栈业专业本事大赛获得麻辣烫调味大师称号。

 

二〇一三年现今任重(Ren Zhong)庆厨司令餐饮管理有限集团总CEO。

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2012年7月出于其为中夏族民共和国烹饪发展发展作出的杰出进献,被评为中中原人民共和国独立名厨荣誉称号。

 

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二〇一〇年参与第1届中夏族民共和国(奥斯汀)古董羹佳肴文化节调味师范专校门的工作才具竞技获银奖。

麻辣烫精品组合

二零零六年到位第一届全国酒馆业专业技能比赛全国半最后一轮比赛全国火锅调味师范大学赛被评为“中国串串烧调味大师”。 

 

2013年四月凭着对火锅极其的钻研,技巧优异和对伙食职业的孝敬,由《中华名厨》专家工委予以优异中夏族民共和国名厨名贵荣誉称号。

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丸子组合

业绩成果

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